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25 articles avec recettes sucrees

Crumble aux pommes et speculoos

Publié le par Melanie VIOT

Crumble aux pommes et speculoos

Le crumble est un dessert britannique composé d'une couche de fruits recouverte d'une couche de pâte émiettée (to crumble = émietter). Il est très récent! Il a fait son apparition durant la seconde guerre mondiale en raison du rationnement. Les autres...

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Sorbet mangue / passion

Publié le par Melanie VIOT

Sorbet mangue / passion

Depuis que j'ai fait mon sorbet fraise menthe, Clémence n'avait qu'une idée en tête, faire son propre sorbet. Elle a donc choisi de réaliser un sorbet mangue / passion qui, selon elle, est léger, pas trop sucré et plein de peps :-) Les ingrédients: (pour...

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Ma Trilogie de desserts à la fraise

Publié le par Melanie VIOT

Ma Trilogie de desserts à la fraise

J'ai accepté avec grand plaisir de participer à la première édition du nouveau défi culinaire créé par Olivier de Sharing cuisine et de Monsieur Woody, Régalades en cascade :-) Les 5 participants avaient pour mission de réaliser une recette inédite autour...

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Les roses des sables - Battle food #40

Publié le par Melanie VIOT

Les roses des sables - Battle food #40

Pour la Battle food #40, c'est Sylvia du blog Evin sur son nuage qui était aux commandes à bord de son nuage. Ce mois-ci, Sylvia nous a proposé de la faire voyager avec un nuage de chocolat et un petit souvenir de voyage. Ma petite Clémence a décidé de...

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Ma crêpe Suzette

Publié le par Melanie VIOT

Ma crêpe Suzette

Cela faisait des années que je souhaitais goûter la crêpe Suzette. La Chandeleur était le moment idéal pour exaucer mon vœu :-) Lorsque l'on recherche la recette sur internet, on retrouve sensiblement les mêmes ingrédients mais pas dans les mêmes proportions,...

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Le citron dans tous ses états

Publié le par Melanie VIOT

Le citron dans tous ses états

Il est temps pour moi de publier ma recette pour le défi "Passe-plats entre amis #6" créé par Corinne du blog Mamou & co. Ce mois-ci le thème "Les agrumes dans tous leurs états" a été initié par Cuisine en folie. Le but du jeu est de reproduire ou de...

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Le pain perdu

Publié le par Mélanie VIOT

Le pain perdu

Le pain perdu était un dessert très prisé par nos ancêtres car il permettait d'utiliser du pain rassis et par conséquent de ne pas gaspiller la nourriture. De plus, les aliments rentrant dans la recette faisaient de ce dessert un met "bon marché ". De...

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Vin chaud

Publié le par Melanie VIOT

Vin chaud

Le vin chaud est généralement du vin rouge agrémenté d'épices et sucré pour plus de douceur. On retrouve les traces des premiers vins épicés à l'époque de l'Empire romain. On faisait bouillir du vin, du miel, des épices et des noyaux de dattes torréfiés....

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